INGREDIENTS:
3 carxofes
2 ous
sal
oli
PREPARACIÓ
1- Netejem les carxofes i les posem en un bol amb aigua i suc de llimona perquè no s’ennegreixin
2- Les tallem a làmines primes
3- Posem oli a la paella i la posem al foc. Quan estigui calent hi posem les carxofes.
4- Mentrestant, batem els ous i salem
6- Barregem las carxofes i els ous i fem la truita
ES BONÍSSIMA I MOLT SALUDABLE!!!!
Jo avui n’he fet una de carxofes i una de espàrrecs verds amb xampinyons. El procés és el mateix.
Reblogged this on Celler-Adocse.