REMANAT DE ROVALLONS I BOTIFARRA ESPARRACADA

INGREDIENTS  PER 4 PERSONES

– 500g de rovellons

– Una botifarra d’uns 40cm.

– Sal

– Oli

– All i julivert

PREPARACIÓ

1-Abans de començar, preparem els rovellons netejant-los amb un drap humit perquè no absorbeixin massa aigua. Els tallem en dos o quatre o més trossos en funció de la mida del bolet.

2-  Posem l’oli a la paella, quan és calent hi afegim 2 grans d’all enters. Quan ja són rossos, hi afegim els bolets.

3- Mentrestant traiem  la pell de la botifarra i la tallam petita.

4- L’afegim a la paella i que vagi coent junt amb els bolets.

6- Rectifiquem de sal, hi posem all i julivert picat i remenarem .

BON PROFIT 001

2 comentarios en “REMANAT DE ROVALLONS I BOTIFARRA ESPARRACADA

  1. Pingback: REMENAT DE ROVELLONS I BOTIFARRA ESPARRACADA | Celler-Adocse

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Salir /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s